上水官立中学为一所官立男女文法中学，创办于1991年，矢志为本区学子提供21世纪的优质教育，致力培养五育兼备，能掌握信息科技，懂得欣赏学习情趣，具终身学习能力，并能应付社会急促变化的人才; 更以诚信、勇敢、创新、进取、协作、合羣、关怀、爱心为主导价值，发扬校训「爱、健、忠、勤」的精神。
校舍设有二十五个标准课室及多个特别室，包括物理、化学、生物及科学实验室、地理室、家政室、设计与科技室、视觉艺术室、音乐室、信息科技室、多媒体学习室、电脑室、图书馆、自学资源室、英语角、中文资源室、STEM学习中心、多用途室、分组学习室及活动室等。
学校类别 官立、男女校; 位于北区
香港有31间官立中学，占整体约7%; 香港有394间男女中学，占整体约85%。
创校历史 1991年创立，办学团体：香港特区政府
校训：爱健忠勤 Oi （Love）， Jiang （Health）， Zhong （Loyalty）， Qin （Diligence）。
教学情况 教学人员总数61人; 中一有4班。
核准编制是63人。 中一至中六的班数分别是： 4， 4， 4， 5， 4， 4。
教学语言 学校以中文为主要教学语言
全校语文政策：学校采用母语教学，以提高教学效能。 透过学生主持英语及普通话早会、举办「英语日」、各项英语活动、培养阅读习惯和营造丰富的语文环境，让学生学好两文三语。 初中非语文科施行校本初中英语延展教学活动，以配合学生的升学及就业需要，同时加强英语训练，提升学生学习英语的兴趣。
学习和教学策略：学校提供多元化课程，除核心课程外，也推行调适课程，以照顾学生学习的多样性。 学校也积极推广阅读，除每周设有两节的早晨阅读课，更推行阅读周、阅读奖励计划及科本阅读活动，培养学生良好的阅读习惯。 中一、中二级推行第十堂的自主学习课，以加强学生自主学习的能力。 另设课外活动以培养学生的兴趣，拓阔视野。 此外，学校已设立创意实验室，积极推动学生STEAM（科学、科技、工程、数学和艺术）相关的能力和创意。
中一收生 学校要按照教育局的中学学位分配办法收生
在统一派位乙部，校网属北区，但有部分学位会分配给大埔区。
相关小学 学校有联系小学：粉岭官立小学
在中学统一派位，联系中学可为其联系小学保留最多 25% 的学位。
